Sunrise


Sorten stammer fra Canada og er en af de forholdsvis nye såkaldte  skurvresistente sorter. Træet er middelkraftigt voksende med åben krone.  Sunrise er et smukt gult rødt æble med et sprødt, saftigt frugtkød og en fin  syrlig-sødmefuld smag.  Vi høster Sunrise ad to omgange omkring 1.september og sælger æblet  umiddelbart efter – holdbarheden er kort. Sunrise er et rigtigt godt mostæble.  Det er dejligt i salater, både desserter og det salte køkken. Æblet er ikke godt  til stegning eller grød, kompot.  Et rigtig dejligt æble.