Æblekage Surprice

 

Pandekager:

 

6 æg

250 g mel

1 1/2 dl øl

2 dl mælk

Smør

 

Fyld:

 

Ca. 500 g æblemos af Gråsten æbler, kogt uden vand med vanillekorn fra 2 vanillestænger tilsmagt med sukker.

 

100 g mandler hakkes groft og ristes i rørsukker

250 g vanillecreme

 

Sauce:

 

300 g honning tilsmagt med en god brun rom (f.eks. Johansens Rom, Flensburg).

 

Serveres med rørt vaniljeis.

Tilbage Op Næste