Susannes Æblefest-tærte

2 æg

125 g sukker

125 g mel

1 tsk bagepulver

Ca. ½ dyb tallerken æbler (skrælles og skæres i mindre stykker)

 

Æg og sukker piskes. Tilsæt mel, bagepulver og æbler. Blandingen hældes ud i en smurt tærteform (20 cm).

 

Fyld:

1 spsk. fløde

50 g sukker

50 g margarine

50 g hakkede hasselnødder

½ tsk. vanillesukker

 

Margarinen smeltes i en gryde og resten tilsættes. Det hele varmes, men må ikke koge.

 

Fyldet hældes ud over dejen med æblerne, og bages midt i ovnen ca. 30 min ved 170 grader.

 

Tærten serveres med flødeskum eller cremefraiche.

Tilbage Op Næste