Mormor Karens æblekage

Æblemos af ca. 10 æbler

5 knuste makroner

Flødeskum af 1/4 l. fløde

Pyntes med ribsgelé eller nødder

Æblerne skrælles og skæres i mindre stykker, bringes i kog og simrer ca. 15 min. med 3/4 dl. Sukker og 2 spsk. vand. Jævnes evt. med lidt kartoffelmelsjævning.

Lægges lagvis i en skål og pyntes med nødder eller gelé.

Tilbage Op Næste